Svanholm丹麥生態村影像紀錄

2007 Svanholm 丹麥生態村

我在丹麥生態村Svanholm的日子10

丹麥花絮

工作餘暇，偶爾到附近走走。

到處都是這種前面兩輪，后面一輪的三輪車，尤其是用來載幼兒。可以邊其邊跟娃娃講話，真好。除了這種三輪車外，哥本哈根市四處可見手推的娃娃車。結論是：1.丹麥有許多小孩 2.哥本哈根是個對殘障者/步行者相當友善的城市！和巴黎相比，簡直是天堂。曾經在巴黎推菜籃車去買菜，走路坐地鐵，簡直是場夢魘！

自行車是丹麥人生活的一部份。就連賭博玩具也騎單車。

哥本哈根市内的單車道，與行人道分離哦！

哥本哈根市的行人徒步區，將近2公里長。

不論往東或往西，沒多久就是峽灣。第一次從這個島（Sealand）的最高峰–69米高的Julianehoj望過去，我還以爲是大河呢。

隨便騎騎，就接到自行車車道。不過，丹麥雖然自行車道多，但是沒設自行車道的地方，因為道路狹窄，駕駛車速快，感覺是相當危險的。

丹麥朋友說，瑞典人喜歡把房子漆成紅色的。屋頂是用茅草搭蓋的。

附近有許多森林。

寬廣，且與汽車道分離的自行車道。

海與帆船。

峽灣邊長滿了茅草。屋頂的材料。

維京人留下千年的老屋，還留著。當時的維京人很矮的，真不知是如何長到如今的高頭大馬？

我在丹麥生態村Svanholm的日子9

與其他類似社區比較
日本Konohana Family
日本Konohana Family來訪的消息讓我非常興奮。依據網路的資料，這個家庭是以生産食物為主要工作，生産了2百多種不同的食物，幾乎完全自給自足，還有剩餘外賣。來Svanholm以前，我預期内部食物應該是自給自足的，結果大約只有百分之六十。農地使用大規模耕種方式，每天都看著農業隊開著大型機器進進出出。由於沒有加入農業隊，所以不清楚Svanholm有機農業的實際狀況。
來訪的Michiyo正好到蘇格蘭的Findhorn生態村，修習一個月建立生態村的課程。Gaia Trust創立人，及促使國際組織“Global Ecovillage Network”（GEN）出現的Ross and Hildur Jackson，正好是丹麥人。所以Michiyo特別來訪丹麥。熱心的Eberhard邀請他來Svanholm演講。

食物幾乎完全自給自足
1994年初具模型，發起人據説是接到了神示，起身創辦。聼起來有些神秘。位在富士山腳的Fujinomiya city, Shizuoka Prefecture。嚴格說起來，還不能稱之爲Ecovillage。因為在硬體方面，還相差甚遠。目前四十多位社員，分散住在兩間房舍，要以自行車/步行通勤。至於種植的13公頃田地，則散落在四處，是過去荒廢的農地。
種植的蔬果，穀物，先供家庭内部使用。剩餘的外賣。食物幾乎完全自給自足，只需購買糖，鹽，香料。另外他們還提供農業教學。並接受憂鬱症，煙癮，毒癮，肥胖症，糖尿病等等的患者。所有的盈餘，平均分配給所有家人。每年，每人必須繳交約10萬台幣生活費。

Eberhard特別為Michiyo導覽整個Svanholm。我逮住機會當跟班。我在Svanholm已經快當了一個月的自願工，卻還沒正式了解過Svanholm的整體硬體情況，聼起來有些誇張。畢竟大部份的社員都相當忙碌。而且我很清楚，並不是所有的自願工都是爲了了解，參與社區生活而來的，有時候，的確是純勞力與食宿的交換。導覽結束，發現許多我並沒有理解到的地方，收穫很大。接下來的幾個小時，我則跟著Michiyo，試圖更了解他的家庭。
Michiyo是今年初才加入Konohana Family的。她說，目前收入只有過去的百分之十。但是我們都明白，不能單純如此比較，必須考量生活品質的提升，以及獨自生活的開支。四十多歲的她，曾經在許多外商公司就業，多年前便對環境的相關領域有興趣。當農夫是她的夢。還沒加入Konohana Family前，已經造訪過許多生態村，包括蘇格蘭的Findhorn，和澳洲的Crystal Water。她說，4年前第一次去Findhorn確實有種新奇的振奮感，一切都如此美好，不過這次再去，她已經可以看出一些問題。例如，Findhorn内無法再工作的老人，很多都被迫搬離社區，這是她很不能接受的。至於Crystal Water，她說，裏頭有很好的樸門（Permaculture）老師，但是他們都太忙了，沒時間花在社區内。社區内原本有個公用廚房，但沒人去用，食物都壞掉了。社區裏的人沒啥交流。到外頭最近的商店都很遠要開車，去外頭的酒吧，才發現社區裏的人都在那。然後，她又向我說了Gaia University與Gaia Trust間的關係，及裏頭不倫理的八卦。頓時有種做人要小心的感覺，尤其不要太仰賴網路來了解世界。那只是一種文字與圖片的呈現，有時候和現實差很遠的，或者說每個人的詮釋/理解方式不同。
她這次來學建立生態村的課程，一方面是想要在日本推動，一方面是建立人脈。在商場滾過的人，確實是比我了解時事。

更密集的集體生活
晚上，Michiyo為Svanholm介紹自己的家庭。並以一首美妙的歌曲作結，讓大家都迷住了。Konohana Family集體生活的程度，比Svanholm更深。所有的家人，都從事農業生産工作。集體生活后的夜晚，就是開會。除討論工作事項，及明日工作分配外，每人都必須分享每天的心得。他們認爲，當日的疑惑，不快樂就應該當日解決。透過對話的方式，解開心裏的結。在這裡，是沒有私人時間的，她說。除非你簡短睡眠的時間。剛開始的時候，Michiyo不能理解，爲何每次晚餐，女生總是忙進忙出的煮飯，添菜，男生卻翹著腳看電視看報紙。他們爲此討論了很久。健壯的男生告訴她，他搬了許多重物，但她沒有。我問Michiyo，之前她提到，家庭裏那位比較健壯的女生，是不是也和男性家人一樣，可以在晚餐的時候看電視，報紙。她說，不。總之，Michiyo的結經過討論后解開了，但我沒有。

淡化親子關係
另外，Konohana Family和Svanholm很不一樣的地方，就是家庭關係。Svanholm的家庭關係是很緊密地，Konohana Family則試圖淡化這層關係。他們認爲，不論是誰生的孩子，都是大家的，子女和親生父母不應該有太大的依附。男女朋友或夫妻關係也是。每個人都是個體。依附會產生obsession。不過Michiyo極大的思鄉之情，讓我不禁覺得，她對自己的family也存在obsession，不知該如何解釋。
聼起來，Konohana Family的食物自給自足是透過非常勞力密集的方式達成的。他們的工時比Svanholm人長非常多。他們若要進行硬體上的建設，目前的盈餘是無法達成的。就這次Michiyo來歐洲修習的花費，就會用掉家庭一年的收入。該則麽辦呢？可能就得由Michiyo自己吸收了。用得是過去的存款。若家庭有大筆公共開銷支出，通常是家庭裏三位很有錢的人捐的，因為神告訴他們，金錢應該是大家共有的。不過，Michiyo說，她還沒這麽大的勇氣和信心把財富都捐出來。這樣看來，Konohana Family雖然食物自給自足，整體而言，經濟上離自給自足還有段路要走。就要看未來如何發展了。

起初，很想到Konohana Family看看。不過問了，才知道working guests是必須付費的。當然，這是可以談的。如果有特殊技能，是免費的。日本有點遠，而且我還沒法接受付費工作這種想法。不過還是很感謝他們，讓我上了一課。

Freetown Christiania
來丹麥前，其實壓根不知道這裡。是聼Gretchen不斷提起，才知道在首都中心，竟然存在著一個自由城–Christiania。
Christiania位在一個填海而起的半島上，倚靠著運河，面積有34公頃，屬於哥本哈根市的Christianshavn區。原本是海軍的土地和建築，一九一七年的時候，漸漸有人開始在這住了下來。

看到這，我就知道，Christiana到了。

紅底+三個黃圓圈，是Chirstiana的旗幟。

完全無車的Christiania
我越過Knippel Sbro橋，照著地圖走，突然眼前一亮！一棟老房的外牆圖滿了壁畫，還有一個裝飾精美的拱門，這一定就是Christiana了！一進去裏頭，四處都可以嗅到藝術的氣息。在等待導覽的空擋，我自己先胡亂走了一番。這是一個禁止汽車進入，純步行/騎自行車的城市，所以可以安全愜意地慢慢走。
入口的這條路，是常上報紙的“Pusher Street”。毒品交易一直以來，是大衆關注于Christiania的焦點。目前，Christiania允許販賣大麻煙草，和其萃取物hash，販賣的地點就是Pusher Street。老實說，走在這條路上，不知道爲啥，心理有點毛毛的。還有小販趨前問我要不要買大麻。不過再往後，就是極為愜意的住宅區。小屋倚靠著運河，各式各樣新奇的房舍與單車，當然還有小小菜園。非常祥和。因為不受國家建築法規的限制，有些人得以大膽發揮並實現他們的創意。導遊Monges說，每隔幾個月就有一些德國的traveling carpenters 會來這裡交流，他們純手工打造了一棟Banana House，是現在的觀光景點。

完全無車的Christiana。

垃圾回收比丹麥政府早
Monges指著進門的入口的垃圾箱，驕傲地說，早從30多年前起，Christiania就開始垃圾分類回收，遠比政府來得早。Christiania目前大約住了9百人，裏頭分成十幾個不同的區域，像入口區域，多是年輕人。幾年前他們與海軍做了協定，必須繳交水，垃圾處理等費用，所以每個成年人每月必須繳交約1萬2千台幣的費用。他們並沒有如Svanholm般共產。
裏頭有不少餐廳，畫廊，腳踏車店，電影院，診所，商店，專門回收二手木材，建築材料的商店。還有各種工作室。社區裏的事務，同樣是採取全體同意制，不過9百名人口，全體同意制如何運作，我就不清楚了。
由於有些政府，特別想剷除Christiania，尤其此地目前地價不菲！Christiania的法律地位還不穩固。今年暑假，政府就拆了部份房舍。我也只能默默祝福，Monges住了一輩子，精心經營的居所與社群，不要給政府的怪手碾了過去。

Freetown Christiania導覽時間：
淡季導覽時刻：
每週六，日：下午3點。（約1-1.5小時）
夏季導覽時刻：
每天：下午3點。（約1-1.5小時）

觀看有關Christiania的紀錄片：
Christiania, you have my Heart,1991

這種四處可見的三輪車，就是由Christiania所生産。

出口寫著：“You are now entering EU”


運河岸的屋舍。

我在丹麥生態村Svanholm的日子8

Svanholm人群像
要把慈愛帶給大衆的公車司機Tom
Tom是working guests的接洽人，非常樂觀的老伯伯。已經有六十幾歲了。原本住在瑞典北部類似的公社中，在那裏蓋過許多房子。曾嘗試用傳統的方式蓋屋頂（水生茅草），結果茅草的根竟然長出來了，造成漏水。那裏經營戒毒的工作。
他“正式”的妻小住在那。十年前離異后，搬到Svanholm來。最近找到了他的第二春，他非常高興。不過女朋友住得有點遠，她曾是這裡的居民，不想再搬回來。Tom也不願搬走，就要看以後如何發展了。
他現在是公車司機。公車司機是排班制的，工作時間不定，而且在丹麥薪水很低，是件很辛苦的工作。他每天都來回騎30公里的腳踏車去上班，不論是寒冷的清晨，或是下雪的晚上。有時候早上4點就得起床，有時候深夜才能回來。假日工作也是很正常的。
他說，身為公車司機的他，給了自己一個使命，就是要把慈愛（kindness）帶給大衆。他每天都會大聲祝福他的乘客，儘管這些都市人常因壓力，打從一早就愁眉苦臉。
他說，雖然Svanholm在丹麥社會並非主流，但他認爲大衆已經越來越能接受這種想法。因為連公車司機，這群在丹麥極爲保守的族群，都開始向他詢問Svanholm的情況。我從慈祥的Tom身上學會從不同角度，比較正面的方式看世界。

Tom！

從小在Svanholm長大的Andreas
Monges年約58歲，27年前加入Svanholm，是相當資深的社員。他在這27年間，分別在乳牛場，農業隊工作，學習十年，過去七年則在建築隊工作。快40歲的時候，在Svanholm遇到他的女朋友Karen。先後生了兩個兒子，Casper和Andreas。
Casper和Andreas都是從小在Svanholm長大的幸運孩子。Andreas已經在建築隊工作學習了14個月，臉上的雀斑還在，稚氣未消。最近才過了他的十八歲生日，相當盛大的生日會。明年一月要到哥本哈根的職業學校學習攝影。Svanholm的子女從小就會參與Svanholm的工作，像是Claus的十幾歲女兒也會在有機商店幫忙。他們認爲不應該把子女隔離在一個與成人/工作世界的地方，應該從小就讓他們參與成人生活。
不過，目前像是Casper和Andreas這些成年，且還留在Svanholm的年輕第二代其實不多，不少都搬出去了。這個年紀的年輕人，甚至對自己生長在Svanholm這件事感到自卑，因為他們的同儕大多來自傳統的核心家庭。他們會覺得自己有些奇怪。

Andreas的18歲生日宴會相當盛大。大概只有住在這類社區的小孩，才有這種機會吧。Karen特別表演了火舞。

Frederik特別表演變魔術。那個要被錘的，就是壽星。

廚房正在忙碌地張羅慶生會。

我最期待的時刻。

不良的Working guests送壽星一個炸彈。（卷成炸彈形狀的煙草）

Eberhard在Svanholm找到中年第二春
Eberhard是建築隊裏深具魅力的一員。他留著一頭長髮和大鬍子，帶著黑框的長方形眼鏡。非常熱心地把我們這些working guests當作實習學生，講解工作事項來龍去脈，而且非常能掌握重點。一般Svanholm人不見得有這般耐心指導我們，所以有Eberhard存在，是非常幸運的。
他自己在年輕時代，參加過國際營，來Svanholm工作。他是南德人，丹麥是他當時一無所知的外國。後來他申請到Svanholm服役，又在這待了兩年，之後到丹麥Jylland的有機農業學校就讀，當時是歐洲唯一的有機農業學校。從一無所有，開始自僱農的生涯。在他當有機農夫的這段時間，是有機農業比較慘淡的時期，不像現在蓬勃發展。5年前他破產，離婚，便搬到Svanholm來。在建築隊裏效力。他說，在當自僱農的那段時間裏，蓋了許多房舍，建築並不是新鮮事。除了在建築隊工作外，他還兼了許多志願工作。他尤其積極把外界的事務帶進Svanholm。我的單車旅行分享會，就是他積極促成的。日本自給自足社區Konohana Family的講演，也是他辦的。

Eberhard是把外在繽紛世界帶進Svanholm，把Svanholm介紹出去的推手。今天日本Konohana Family的Michiyo來訪。Eberhard正在進行導覽。

單親媽媽幸福的所在
40歲的Majbritt和5歲的Pavia是今年才搬進Svanholm的guests。在成爲Svanholm的正式社員前，有一年的“試用期”，讓彼此更了解對方，再來決定要不要長期住下來。有些guests可能住了6年，還沒決定定下來。Majbritt過去7年在格陵蘭島教書，現在返鄉展開新生活。在格陵蘭島思索如何帶著年幼兒子展開新生活的時候，Svanholm突然在腦海浮現。她年輕時代有位同學從小在Svanholm長大，所以他們常來這聚會。她深信，Svanholm是最適合Pavia生長的環境。她現在正在哥本哈根念數學，這是兩年的課程，她正積極地籌措第二年的學費，生活費。之後希望在Svanholm附近找到教職。
Gretchen和我都認爲，小孩在Svanholm是最幸福的。有這麽多大人疼愛，照顧，又有這麽多同伴，還有這麽一大片安全且自然的環境供他們玩耍。Maibritt則認爲，這裡的老人也是很幸福的。她指指已經78歲的Eva說，如果是在城市裏，她只有獨自一人在公寓裏老死的命。在這裡，她有許多人爲伴，而且每天必定有些工作可做。我記得就是Eva負責接聼電話的。

Svanholm有許多小孩，他們非常的幸福。

Majbritt在晚餐后，與同是老師的Kaj討論在附近找工作的事。

Svanholm内有不少年輕的家庭。Rene夫妻育有三個小孩。Rene說，繳出收入的百分之八十看似很高，但是如果他們小家庭獨自住在外頭，其實根本也存不到這們多錢，丹麥的生活費是很高的。更何況他們在這裡能過著高品質的生活。光是吃有機食品，就是很大的一筆開銷。除了異性戀家庭外，裏頭也有些同性戀家庭。年邁的單身老人，中年離異或單親媽媽/爸爸也有。在Svanholm，大家各取所需，透過集體生活，提高了生活品質。

吃飯總是大家交流的時刻。

Svanholm裏除了人外，還有其他生靈。Baster年紀很大了，老躺在建築隊休息室裏，偶而會走出來散步，曬太陽。每天還有人會帶他到森林走一走。

Baster。

我在丹麥生態村Svanholm的日子7

世界人萬萬種，Working guests也是
之後，先來了一位法國的年輕男孩Benjamin，頭髮蓬蓬的，嘴裏老叼根煙，像極了Bob Dylan。人很好，可惜英文不好，滿難溝通的。我相信他有時滿孤獨的。因為他竟然可以透過網路電話和朋友聊上一個多小時。他是念觀光的，現在是出野外。我問他，觀光和Svanholm這種地方有啥相關。他說，他不在乎，他只是喜歡自然。

法國的年輕男孩Benjamin。

後來，又來了一位法國人。當時知道他要來的消息，還滿期待的。Eberhard特別把他寄來的信印出來。信上，他說自己是個環游世界的旅行者。曾經在13年前和4年前在Svanholm待過。熱愛登山，尤其是在西藏登山。有點期待這個登山家的出現。一定是個很有趣的人吧？我想。

想來有些人就是比較精於透過文字包裝自己。這位個頭矮小的Gerard其實不是啥遠征西藏的登山家，只不過在中國旅行時，步行過一些山區。打從15歲起，就離開法國，出國四處流浪，一個地方待超不過一年，他說。他恨法國。他可以可告訴你一百個理由。後來發現，他其實不只恨法國，他恨一切。一個相當悲觀，悲情的人。我不能體會，他的童年歲月因為他口中的爛媽而多麽的坎坷，但我清楚，他現在的世界很灰暗。他造訪過歐洲許多生態村，他甚至買了一本介紹生態村的書。爲啥？他對生態村的理念一點興趣也沒有。這是他生存的方式。他一生幾乎都過著在富裕國家工作，尤其是北歐，然後到貧窮國家旅行的生活。35年來都是這樣。生態村常有以工作換取食宿的機會，而且我猜測這些人也比較可能包容他這樣的人。
這次他又破產了。錢在越南給女人偷了。跑到日本寺廟三個月后，向法國大使館借了錢囘歐洲。他在挪威待了一個月找不到工作，所以才來丹麥Svanholm。他對無給的義工工作完全沒有興趣，他的主要目的是要找能賺錢的工作。他說，法國最低薪資只有一千歐元，在這有三千歐元，物價頂多高兩倍，生活容易的多。

閲歷較廣的人，是否心胸寬闊？不一定。Gerard就是個反例。儘管他愛批評歐洲人是多麽的充滿偏見。但他其實是最充滿偏見的人。他會說，漢人都不誠實。我告訴他，臺灣和中國不一樣。但他並不理會，繼續問許多有關中國内務的事情，認爲我應該知道。他對傾聽，試著了解沒有興趣。很難相信，他來過臺灣轉機，還在中國待過13個月。他認爲，日本和中國是兩個截然不同的國家。他說，想到如果我去日本，會被誤以爲我也是日本人這件事，感到好笑。對我來說，這是很自然的事。剛剛那位丹麥人不就對Gerard說丹麥文嗎。Eberhard告訴我們，日本Konohana Family的人要來演講，他看著我說，你們中國人最恨日本了，還開玩笑，我一定要責備那位日本人侵略我們…

環游世界的旅人總給人浪漫的色彩。曾經有人問我，長途背包旅客的共通點。結果我腦海浮現各種臉譜，而答不出話來。在歐洲，尤其是冬日日照短的北歐，夏季在歐洲工作，冬季到便宜國家旅行或兼做生意的人不少。建築隊裏負責修建屋頂的德國雇員Sebastian也一樣。他中年離異，精巧木工的手，把卡車改造成溫馨的家。他也不囘德國，夏季一直都在丹麥工作。這裡食宿不用花錢，賺得錢幾乎都可以存起來。他認爲是歐元把德國經濟搞垮了的。薪水不升反降，物價變得非常貴，生活艱辛。可以理解，有些歐洲人寧可在歐洲打工，然後到便宜國家生活/旅行，這樣的日子確實可能是比較爽。

這是Sebastian美麗的家。裏面木工精美。

Sebastian也過著半歐洲，半X的生活。

和Gerard一起工作，是對我性靈的考驗。他和Gretchen一樣愛講話。但他講得話，都帶著沉重負面的力量。有一天，我和他一同整理工具室。他一整天都在抱怨。“北歐人這麽有錢，留著這些東西做啥，廢物。”“髒死了！”“那個女人13年前就在那工作了，現在還在那，可憐蟲。”他發現一雙新的雨鞋，高興地佔為己有。他埋怨我幫他在垃圾場找來，並稍爲修理過的腳踏車太舊，他想要接收我的…在這種充滿惡意，自私，負面力量的言説環繞一天后。我的心跳加速，瀕臨崩潰狀態，不由得在晚餐時向Tom吐苦水。心裏打定主意，如果再分配與Gerard工作，一定要提出反對。
假日過後，我決定接受再與Gerard工作的考驗。這次我採取不予他交談的策略，果然他開始自言自語，盡量不去聼他發出抱怨的怪聲就好。有時候，想走到他面前，叫他閉嘴，但都忍下了。很早先的時候，我還挺同情他破產又沒家，沒親人，想說多的丹麥克朗要給他。後來，我完全不理這個人，一點也不想幫助他。
等到時間，空間拉長，我重新回想起這件事，還是對Gerard這個人感到深深的同情。站在他的立場想，53歲，破產，工作找了幾個月找不到，他確實有着急，憤怒，悲傷的可能，這種情感因此轉化成對無給工作與Svanholm的恨。他負面的態度令人厭惡，我相信大部份的人都和我一樣不喜歡他，如此一來，他更感到其他人對他的厭惡之情，他的世界只有變得更糟糕。好在，他還能在Svanholm找到落腳的地方。

Working guests餘暇生活點滴
Working guests雖然能參與社區生活，但仍舊是外來者，而且大家都知道，不久后你就會離開，交朋友並不容易。更何況Svanholm二十九年來都有這種working guests，大家也就習慣了。如果每次都把我們當作知己對待，那是情感上很大的負荷。說也奇怪，雖然是集體生活，仍舊時常感到孤獨。個性比較内向，不會主動交友的我就算了，就連大家都疼的Gretchen也在她的筆記本裏大抒她的寂寞之情。下了班，往房間一窩，就是一個人。雖然集體晚餐，但如果沒有特別用心，仍舊是安安靜靜地在一旁獨自地吃。Svanholm裏頭核心家庭是很明顯的。一家子總會在一起，子女總在親身父母身邊。
Gretchen離開后，我花了一個多禮拜的餘暇時間整理這趟單車旅行的照片，我在Svanholm有個小小的分享會。之後我多在網上尋找資料，或是維修單車。Svanholm有兩台公用的電腦。Benjamin也常來看辛普森家庭。
至於兩天的假日，我則騎自行車四處遊逛，或到搭公共交通工具到其他地方遊歷。Svanholm北方10公里左右，是一大片森林Nordskoven。往東西兩岸走沒多遠，就是峽灣。十一月，丹麥漸漸轉冷，有時會下雪，下冰刨。比較令人沮喪的，是太陽的缺席。每天幾乎8點才天亮，4點就天黑了。
未完待續

我在丹麥生態村Svanholm的日子6

垃圾場裏挖寳
可用的廢物，分類收藏。不可用的則分類回收，丟棄。廚房后就是資源回收及丟棄垃圾的地方。廚餘當然回收做堆肥，其餘像是紙、電器產品、金屬，塑膠…都做回收。建築隊的垃圾大多運到4公里外的垃圾場丟棄。我最喜歡跟著去倒垃圾。丹麥使用焚化的方式處理垃圾。凡是可燃物都焚化，包括塑膠。他們聲稱不會排放有害氣體。焚化爐溫度受監控，維持高溫。焚燒垃圾同時也產生暖氣。

廚房后的垃圾堆放點。

可再利用的廢物會留下。

國家垃圾場除了有許多員工監督，分類垃圾外，還有一間房供大家丟棄可再使用的物品，想要的人都可以撿回家。我撿了一雙黑色的皮手套，Mogens撿了馬桶蓋。Gretchen留下的老舊打字機，也是這裡撿的。電子垃圾也供免費撿取。被丟棄的螢幕，滑鼠，等等電腦相關的器材特別多。廢棄腳踏車也供人免費撿取。我撿了一輛老式腳踏車。帶囘Svanholm的單車工作室，把氣打了，椅子裝回去，又是一條可帶我到比步行更遠的好夥伴。後來假日我騎著它去火車站，隔天回來時，車子已經被偷走了。我頓時有種洋洋得意的感覺。我修了一台舊車，而且有人拿去騎了！
我覺得最幸福的，是那一大堆堆肥也供人免費拿取。在澳洲阿德雷得，要丟棄樹枝落葉等有機廢棄物是要付錢的。政府幫你做成堆肥后，你還得花錢去買。這裡竟然免費！！

女孩在哪？
我和Gretchen是建築隊裏唯一的女生。自從Gretchen離開后，就剩我一個人了。廚房裏，陰氣就比較重，老面孔總是那群女人。問了之後，才知道Svanholm居民中，從沒有女人在建築隊裏做過事！（不過，working guests很多都是女的。）我問Toke爲啥會這樣呢？他認爲，雖然沒特別去教他的小孩，但男孩總是被工具所吸引，大概是自然現象吧。不過，身為女生的我，在建築隊工作裏最興奮的事，就是看到這麽多不同的工具，而且還可以玩弄他們！
工作室裏的一角，貼了不少性感女郎的照片，建築隊確實是男性的天下啊。有時候會懷疑，有些人是不是因為我是女的，而不敢分配比較困難的工作給我？也因此不願意和我一起工作？（好像對有些人而言，女性是如同謎一般的外星球人）Gretchen比較直接，“Come on, 現在是二十一世紀了，男人和女人的腦袋是一樣的，別把我們當笨蛋啊。”

你哈草嗎？
我來到Svanholm一個禮拜后，Gretchen就離開了。她和另外兩個德國木工，Johon和Lars都是硬蕊的大麻煙吸食者。歐洲和中國一樣，吸煙者的人數令人乍舌。我推測Svanholm人大部份都曾經抽煙，因為這裡食物雖然好吃，但是咸得很，可能味覺被燒壞了。年輕人通常愛抽煙喝酒。吸大麻的人也不少。Gretchen和德國木工都是從哥本哈根市的無政府自治區Christiania買到大麻煙草的。偶爾他們會買精煉過的hash。
丹麥人吸大麻，喜歡混合香煙煙草。很少人用盒裝煙，大概比較貴。一般都會買煙草和煙紙自己捲煙。準備煙草是個學問。首先，必須把香煙煙草卷在煙紙裏，然後拿打火機燒一下。再把香煙煙草，加上一點大麻煙草，卷起來吸。Gretchen說大麻吸食者是很重視分享的，有好東西，決不能自己一個人享，所以大麻煙一定是在場所有人輪流抽。
每天一下班，Gretchen, Johen和Lars的第一件事，就是哈根草。對他們而言，抽煙是件比抽大麻更糟的事。像Gretchen就直說要戒煙，但對抽大麻，就沒那麽介意。Gretchen說，香煙裏的尼古丁會讓人上癮。抽大麻是會迷上抽完后的感覺，但身體上是不會上癮的。她覺得，抽完大麻后，身體的感覺會變得相當敏銳。抽大麻能激發她書寫的能力，所以她總會拿著筆記本大書特書。
我發現，大家在抽完大麻后，眼睛都會變得小小的，眯成一直綫，反應變得比較遲緩，而且記憶會變差。Gretchen會忘記我們的對話。我不抽煙，不喝酒，不抽大麻，下班后會去慢跑，做舒展操，瑜伽。在年輕的工作者裏頭，簡直是異端邪教。Gretchen離開后，和其他人也就沒啥交流。

抽了大麻，變成小眼睛。

送Gretchen離開。

未完待續

我在丹麥生態村Svanholm的日子5

多樣的工作
後來我們在建築休息室裏，找到Eberhard，今天我們就要隨他去架設廁所的支管。建築隊正在進行東側靠近路邊的百年老屋“Porthus Syd”的維修工作。之前才在Porthus Syd南邊，舊馬廄的地基上，蓋了可供11家庭居住的生活空間，目的是召募更多新社員，希望恢復創設時，成人的居住數量，85人。但因為現代人偏好較大的居住空間，所以不得不投資建設新住宅區。現在維修舊房，原來居住在那裏的人，便暫時搬到新房子裏。“Porthus Syd”的地下室，原本是針灸診所，現在暫時遷移到臨時搭立的拖車上。爲此，我們必須為拖車的廁所延伸管綫。
我和Gretchen先負責挖坑，把糞管上下的泥土清乾淨。問題是地下水不斷往上冒，動作要快。截管前，必須把水及廢水止住。Eberhard拿來一個像内胎材質的小皮筏。打開下水道頂蓋，放到管内然後開始打氣，如此流動停止。我們便開始切割糞管，然後裝上分岔口及延伸的管綫，再把水管埋回去。這樣大概花了兩天的時間。
接下來的一個月，我都選擇為建築隊效力。接近冬季，農事漸緩，農業隊的工作量較少，大部份是在進行保養工具的工作。而且一個月並不長，我覺得沒必要更換隊伍。每週一到週五早上，自願工作者8點開始工作，9點到9點半，及3點到3點半是休息時間，之後就下班了，等著晚上5點半吃晚餐；中午12點到1點之間則是午餐時間。至於Svanholm人，則早我一小時上班，同時下班。他們7點會到休息室，稍爲分配討論當日的工作。休息的時候，也會討論公務。

建築隊休息室。（與木材工廠共用）

誰是頭頭？
剛來的時候，懷有尋找老闆，上司的觀念，我到底該聽命于誰？所以相當困惑，誰到底是我的老闆。後來才知道，老闆，上司，階層，在這裡是不存在的。每個人都是一樣的，包括薪資。工作分配，公務都是透過討論形成的。通常每個人在工作上都有獨立自主的能力。我通常會找Eberhard或Mogens詢問工作内容。
這一個月裏的工作還真不少，包括運送屋頂木板，清除暖爐黑垢，油漆聖誕節市集看板，油漆窗戶，油漆隔音墻，清理地下室，工作室，清理廚房，拆卸屋頂，整理兒童遊戲室，拆卸帳篷等等。
清理的工作相當多。整修舊房時，會產生許多廢物，像是木板，隔熱棉，舊墻…等等。清理，和處理垃圾的工作量還不小。和廚事隊的談過，他們也說烹調只是工作的一小部份。大部份的時候，是在進行清潔的工作。清潔蔬果食物，清潔鍋碗瓢盆，清潔地板，流理台。
未完待續

我在丹麥生態村Svanholm的日子4

搜尋無主物，佈置宿舍
我被指引到食堂裏去。今天下午才到Svanholm，其實有點緊張，不知道她到底啥樣，有時現實和網路差距是很大的。除了Tom和Kaj，沒有人知道我的到來。他們負責處理自願工作者（working guest）的事務，一項社區内的服務工作。Kaj從兩公里外的住宅區趕來。除了核心區域，Svanholm還有幾處住宅區在較遠的外圍，是後來Svanholm陸續購買的不動產。他領我到城堡南側的地下室，我找了空房間住下。“把自己安頓下來吧。沒人的東西都可以拿來用。”Kaj從走廊拿了一個保特瓶狀的臺燈來。
自願工作者來來去去，人口比較複雜，居住時間短，居住空間也呈現無人管的混亂現象。無主物特別多。我找到兩只熊玩偶，一個置物架。後來Gretchen搬走，我接收了音響，飛鏢台，古舊打字機，石桌，衣架，並在其他空房間内搜集到幾座臺燈，及哥本哈根的地圖和旅遊資訊。
比較麻煩的是，我們的廚房骯髒的有點噁心。兩位德國工作者的邏輯是，等到碗盤用到沒，才是洗碗的時刻，我不想改變他們的想法。我又習慣在比較乾淨的廚房飲食工作，後來我都學Gretchen到大廚房吃早餐。

撿來兩只熊和我作伴。

宿舍一角。雖然是地下室，其實還是約有60公分是露在地面的，所以還是有日照。

我在丹麥的家，城堡。

同伴Gretchen，我的天使
Gretchen是個20歲，笑容璀璨的大女孩，來自美國的肯塔基。在大學讀了一年藝術。暑假來丹麥參加音樂會，不小心待了下來。8月中，到歐洲各地旅行后，經丹麥朋友介紹，來Svanholm工作，他因為已經在Svanholm工作超過一個月，所以每月可以領到少許零用金。她說，幾年前曾有不少年輕人住在Svanholm，時常開派對，所以當時許多丹麥年輕人都知道Svanholm。
剛進Svanholm就認識Gretchen真是件幸運的事，她是個很容易相處的人，而且很熱心地向我介紹Svanholm的環境與人。Svanholm人都是認真的工作者，其實沒有時間和我談這麽多話。儘管幾乎所有人都會英文，但畢竟不是母語。她熱愛工作且樂觀，和她一起玩耍很快樂。
早上8點，她領我到廚房樓上的舊衣回收室，尋找工作服。Svanholm有個舊衣回收箱，向鄰里回收舊衣。Svanholm人可以使用這些衣物，多餘的部份，則送到非洲去。Gretchen好喜歡在舊衣裏尋找新奇，我不經心地隨便挑了幾件衣褲，她還沉醉在試穿舊衣的世界裏，直到我催促才離開。後來她找到了一件洋裝，在萬聖節時把自己裝扮成小公主娛樂大家。
這是他個人第一場長時間的跨國旅程，她為新大陸所欣喜地。她為丹麥瘋狂，一個她如此熱愛的國家。看到她，就像看到南美旅行時的我。
我問她，這裡和美國有啥不一樣？她說，“美國人有個美國夢，並且深信只要努力，人人都可以成功。這裡的人，則尊重每個人的差異。”她發現，在美國，很不可思議地，所有的小孩，都接受相同的考試。在這裡，這種考試並不存在。在他的家鄉，要買到有機產品並不容易，大部份的人都是到大賣場，買品質極差的食物，品質很低。她在家鄉是不吃奶蛋的素食者，和我一樣，她很愛Svanholm的食物。至於歐洲一些好的想法，傳到美國都會有點變質，像是他家附近的農夫市集，只有有錢人才負擔的起，而且後來被部份較大的勢力壟斷，並不是所有附近的農夫都有法子來農夫市集買賣。我對她（和我自己）感到同情。

Svanholm的舊衣回收箱。

人人疼愛的Gretchen。
未完待續

我在丹麥生態村Svanholm的日子3

麻雀雖小五臟俱全
10月底，我從哥本哈根搭乘市區火車（S-train）40分鐘至底站Frederikssund，再轉搭巴士至約7公里外的Svanholm。這樣的行程只需要買一張票。哥本哈根的公共交通工具，包括地鐵，火車及巴士都使用相同的車票。票價依經過區域數不同，全部共分爲7區。到Svanholm必須買七區的票。（All zone）單車可以帶上火車及捷運，但需加價。專門運送單車的車廂，設有穩固自行車的停車格，相當實用，且節省空間。不論有無放置自行車，同時仍舊可坐不少人。

停放自行車的專用車廂。

往Svanholm路上，大部份是綠色田園和森林，隨處可見風力發電機，小型村落距離都很近。從小鎮Dalby巴士站，走到Svanholm約500公尺。東邊是Svanholm的牧羊場，西邊可隱約看到2支風力發電機，是Svanholm的電力來源。丹麥鄉村道路一般都很窄，且車速快，若沒有設置單車道或人行道時，是相當危險的。還好通往Svanholm的路特別設有人行/單車道。穿過森林，越過小橋，我來到了Svanholm的中心區域。大部份的建築都集中在這裡，形成一個ㄇ字形。東邊是一座巨大的紅色古屋，最早的部份已經有5百年歷史，被稱爲 “城堡”。這裡住了非常多社員，行政部門的辦公室，鏡廳也都在這。和我一樣的“自願工作者”（working guests）則都住在南翼的地下室，裏頭有一間廚房，廁所浴室，和7間房。

Svanholm的邊緣設有兩只風力發電機。

城堡一角。這是座5百年的老屋。

往東是更多住宅區，幼稚園，腳踏車工作室，集體廚房/食堂，農業工具室，討論室；建築隊工具室，休息室。木材工廠設在路邊。有機商店和綠建築工作室在南邊。更南則是蔬果包裝厰，牛圈和擠奶厰。農場原本有100多頭產奶的New Jersey牛，但今年八月因跳電，擠奶厰被燒毀，成牛暫時移到別處。過馬路往東是大片森林，也是中央暖氣系統的燃料。供Svanholm使用的蔬果，種植在中央區域，西南外部則種植其他銷外農作。農業面積大約佔了所有土地的一半，其中百分之六十，種植供乳牛食用的食物。

腳踏車工作室一角。

廚房對面。農用機械室。

路的盡頭是有機商店，左手邊是綠建築工作室，右邊是在舊馬廄上新建的住宅區。

住宅區后面。

綠建築工作室。

今年八月被燒毀的擠奶厰。

Svanholm的心臟—廚房與食堂
廚房/食堂可説是Svanholm的核心區域。集體廚房每週供應5天午餐，6天晚餐。這個廚房就像是大餐廳的廚房。同時是食物的儲藏處。所有的食物都在這：米油鹽醬醋茶…供社員自由拿取。食物是集體購買，共用的。其中百分之六十是自己產的。雖然廚房有全職的員工掌管，但社員每月仍需盡一次煮晚餐的義務，多次清洗，維護清潔的工作。
每當吃飯的時候，大夥總是不停地聊天交流，是社交的時刻。食堂樓上就是兒童遊樂場，飯前飯後小孩子總是跑來跑去玩耍。很多成人們的問題顯然也是在這裡處理消化掉。
Svanholm的食物是滿丹麥式的飲食。中餐主要是昨晚的剩菜，和open sandwich。晚餐菜色變化非常豐富。每月的食譜都會事先公佈。令我驚訝地，這裡素食者不多。但是一定有素食的餐點，和大量的蔬菜沙拉。。
晚餐總是我最期待的時刻！

廚房。
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我在丹麥生態村Svanholm的日子2

經濟自主

Svanholm内部自營的多項盈利產業。

目前住在Svanholm的正式社員，成人約有76人，未成年人約有40人，年齡層從0歲到78歲之間。這些人分別居住在土地上的房舍内，共有Svanholm一切，但不得為營利自行販賣土地建築。
在所有成人中，有三分之一的社員是外出工作的，職務的層面很廣，從巴士司機，老師，教授，紀錄片工作者，廣播工作者等等都有。三分之一是在Svanholm自營的營利產業工作，包括：農業隊（生産對外銷售的農產品及牛乳），綠建築公司，有機商店，木材業，蔬果包裝厰，針灸診所，及5年前政府許可的幼稚園（除照顧社員子女外，也接受附近幼童）Svanholm自營的營利產業還對外雇用了約40人。

蔬果包裝厰。

農業隊。

木材工廠。

綠建築工作室。

另外三分之一，我稱之爲“有給的家庭主婦/夫”，由Svanholm雇用，負責處理公社内部各種事務，包括：行政辦公室，處理財務，稅務等等行政工作；建築隊，也就是我服務一個月的部門，負責公社内硬体部份；食膳及自給自足隊，負責食物管理，生産，訂購，廚事等。

公共廚房。

直到5年前，所有人的收入，都是共享的，每月分配少許零用金。後來，為吸引更多社員，社員可分配到其收入的百分之二十。也就是說，收入越高的人，分到的零用金越多。但是設有上下限，避免每人零用金相差太多。所有由Svanholm雇用的社員，不論年紀資歷，薪資都相同，每年約120萬台幣，在高所得的北歐國家，這樣的薪資是相當低的，低於丹麥最低薪資。但許多人考量工作環境較好，且不需通勤，願意留在公社内工作。至於外出工作者，薪資差距較大，一般多為兩-三百萬台幣，低的約一百五十萬，高的約五百萬台幣。最後，所有社員每年分到的零用金約為24萬-48萬之間。為什麽高收入者也願意將收入公有？Tom認爲，因為人生而平等，不論是在丹麥薪資所得極低的公車司機，或是薪資較高的資深教授，同是努力工作，並沒有什麽不同。我認爲，公社生活能有效利用資源，對所有人都是有利的（稍候再述）。
所有社員的工作時數，和收入都是公開的，相當清楚。很多人兼有不同的職務。例如，Toke，就同時身兼養蜂人，麵包師傅，處理行政業務的工作；Rene是畫家，兼老師，並在建築隊效力；Klaus在外授課，並管理有機商店。同時外出工作，同時雇用于Svanholm的人也不少。社員若計劃出國旅行或外出上課等等事由，而不能完成一定的工時，都必須在新年度提出申請。
年底的預算討論，是每年相當重要的會議。預算是必須仔細評估的。

全體同意制

會議廰–鏡廰，就在這座有好幾百年歷史的老屋内。

開會中。

Svanholm固定每三周在城堡（the castle）裏的鏡廳（the Mirror Hall）開會。若有需要，則不定時進行多次會議，處理社區各種事務。不需要全體決議，各部門内的決議，則由各部門解決。這次去的時候，他們正好在討論“更新中央暖氣系統”的提議，這項決議涉及的金額相當大，已經進行了好長一段時間。這次提出人準備了相關投資金額的預算報告，經討論后，大家發現預算估計上有些疏失，提出人必須重新估算。一個月后，我又參加了社區内的會議，這次熟悉這部“中央暖氣系統”（產熱同時發電）的專家特別被請來監督討論過程。（由於以丹麥文交談，我並不了解發生細節。）會議結束，更新中央暖氣系統的決議也在我不知覺的情況下通過了。對慣於舉手表決，多數決議的我，有些驚訝。特別再度詢問熱心翻譯的Tom，“這個案子決定了？”“是啊，最後看起來沒有人反對，會議主持人便宣佈案子通過了。”
每個提議，都必須經過所有社員的同意。提議人必須懂得傾聽和讓步。體會別人的需求和願望，這樣提議才比較會被所有人接受。在討論過程，提議人可能隨著修正提議内容；可能收回提議；可能決定過一段時間再提出。當決議堅持不下，窒礙難行時，不同意見人可能需要與提議人一同工作一段時間，更清楚地了解提議内容，以及提議人的立場，看看可不可以提出更好的提議。提議是不會草率地，透過舉手多數快速決定。剛好最近有人提出私人生活空間過小的提議，一群自願者便組成觀察小組，將深入了解各社員私人空間的分配。有些議案也可能前前後後進行相當長的時間。像“更新污染較高的老舊車輛”的提議，就已經陸陸續續進行了二十幾年。

未完待續

我在丹麥生態村Svanholm的日子1

緣起

2007年夏季，我終于展開了北京到巴黎無車探險的計劃。這是3年多前的許諾。2004年，姻緣際會我在第一次長途單車旅行中結識Olly，並約定2007年要來搞一場北京到巴黎無車探險。
在這幾年中，我對有機農業/永續生活產生很大的興趣，衆多觀光式的旅行中，已不能增長我所渴望的見識與智慧，老實說這種又要中斷定居，且才與地方有所連結的生活的長途旅行，並不是我特別想做的。但是爲了那個多年前的許諾，以及對我之外可能的未知的影響，和那個或許是我終身伴侶的單純夢想，我最後還是上路了。
終點，歐洲，那麽遙遠的地方，我知道有些好東西可以去發掘，豈能騎到就走。當時我已經在紐澳的一些私人家庭式的有機農場打過工（WWOOF）。雖然受到激蕩，但數量纍積，心裏不免冒出一個問號？
自僱的有機農夫，銷售受中間商把持，生活艱辛忙碌，沒時間栽種自食的蔬果，結果自己吃的食物還是得向外購買，但因貧困又買不起有機蔬果。兒女往城市送，希望他們絕不要再當農夫。幾乎所有人都生活在自己建立起的小島裏，被不支持自己生活方式的鄰居，甚至家人環繞。有個因反伐木被整個社區的人排擠，直到自己不得不搬家。買塊地，把自己或家人圈起來，在上面孤獨地悶頭搞有機，這樣，真地會讓世界變得更美好嗎？
剛好在“破報”上讀到“基！進！青年公社與生態村莊 跳舞兔子生態村莊”文章。有了些社區與集體生活的啓示。便透過網路利用生態村（eco-villages）的關鍵字，輾轉找到了位在丹麥的生態公社Svanholm Storkollektiv（The Svanholm Collective）。丹麥是eco-villages概念的萌生處，Svanholm人數多，且歷史悠久。出發前我便寫信去接洽想到那邊當自願工的事。我將以一個月，每週30小時的工作，換取食宿，及參與公社生活的機會。

“天鵝小島”公社的誕生
Svanholm的中文是“天鵝小島”的意思。1977年，有志之士在哥本哈根的報紙上刊登了一則消息，尋找同好共組公社。三百多人對此有興趣。經過一年的頻繁集會，討論，最後85人在哥本哈根西北60公里的鄉下地方，買了一塊約4百公頃的土地，包括土地上已有的許多百年老舊建築，開始了天鵝小島的公社生活。離這裡最近的小鎮Dalby約500公尺。較大的城鎮是3公里外的Skibby。Svanholm的出現早于生態村，或理念村（Intentional Community）的概念。Svanholm也是歐洲有機農業的先行者。
未完待續